Con enorme alegría, celebramos ayer 25 de febrero, la segunda cata de vinos,
Todo con la emoción del reencuentro después de un año.
Luego siguieron los preparativos de la noche, y sin perder tiempo empezamos con la catas.
Esta cosecha ha superado a la anterior, gracias al sol de otoño y pudimos disfrutar de unos sabores únicos en vinos que se elaboran a 1250 m de altitud.
Como es costumbre, ademas de catar los vinos dimos buena cuenta del exquisito cordero preparado para la ocasión. Unas buenas ensaladas de col de la Dehesa y unas torrijas dieron paso al zurracapote y a la copa de aguardiente recién hecho.
Al final todo salió bien y quedamos convocadas para la próxima edición.
En pocos días tendremos todas las fotos.
Ahora toca trabajar para la próxima cosecha. Esperemos que las esperadas nieves lleguen pronto y las cepas se atemperen.
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